Uppbygging og notkun hnífsvörðarinnar

Hrærðahnífur samanstendur venjulega af blaði og handfangi. Blaðið er venjulega með skurðbrún og festingarróp sem er fest við handfangið á skurðarhnífnum. Efnið er venjulega hreint títan, títan ál, ryðfríu stáli eða kolefnisstáli og er almennt einnota. Við krufningu er blaðið notað til að skera húð og vöðva, oddurinn er notaður til að þrífa æðar og taugar og handfangið er notað til að skera niður. Veldu viðeigandi gerð blaðs og hnífshandfangs í samræmi við stærð sársins. Vegna þess að venjulegur skurðarhnífur hefur þann eiginleika að "núll" skaða á vefnum eftir skurð er hægt að nota hann í ýmsar aðgerðir, en sársblæðingin er virk eftir skurð, svo það ætti að nota í aðgerðum með mikla blæðingu í stýrðri hátt.